Voici une petite liste de restaurants et chalets d'Alpage, bien qu'on devrait les appeler "Jurapage", puisque tous sont situés sur le Jura.

Nom : Chalet des Prés, 2116 Mont-de-Buttes Spécialités : Fondue, jambon morilles, croûtes aux morilles, steak de cheval, chasse dès mi-septembre Ouverture : Ouvert de mai à octobre, fermé le mardi Remarque : Dimanche 22 juillet, grande mi-été (avec orchestre) sur réservation Réservation : Tél 032/865 11 75

Nom : Restaurant Le Lessy, 2023 Gorgier Spécialités : Fondue, croûtes au fromage, rösti, jambon, côtelette. langue sauce aux câpres (mercredi) Ouverture : Ouvert 7/7 de mai à fin octobre Réservation : Tél 032/835 32 74 Adresse internet : http://www.lessy.ch

Nom : Restaurant Le Soliat (Creux-du-Van), 2108 Couvet Spécialités : Fondue, fondue Bourguignonne, gratin dauphinois avec jambon chaud et haricots ou salade selon saison, assiette froide, viande séchée, pain au feu de bois, cornets à la crème Spezialitäten : Käsefondue, fondue Bourguignonne, Kartoffelgratin mit Schinken und Bohnen, Kalte Platte, Bündnerfleischteller, Brot im Holzofen, Nusskuchen Remarque : Dortoir de 60 places (sur réservation), chambres doubles Bemerkung : Schlafsaal 60 Plätze (auf Reservierung), Doppelzimmer Réservation : Tél 032/863 31 36

Nom : Restaurant Les Petites Fauconnières, 2108 Les Ruillières Spécialités : Fondue, croûtes au fromage, jambon, rösti, saucisson, desserts. Raclette party tous les vendredis soirs, sur réservation. Remarque : Dortoir de 20-25 places avec douche, 1 chambre double. 1 chambre quadruple Ouverture : Ouvert de mai à mi-novembre Réservation : Tél 032/863 31 22