Voici une petite liste de restaurants et chalets d'Alpage, bien qu'on devrait les appeler "Jurapage", puisque tous sont situés sur le Jura.

Nom : Chalet des Prés, 2116 Mont-de-Buttes Spécialités : Fondue, jambon morilles, croûtes aux morilles, steack de cheval, chasse dès mi-septembre Ouverture : Ouvert de mai à octobre, fermé le mardi Remarque : Dimanche 22 juillet, grande mi-été (avec orchestre) sur réservation Réservation : Tél 032/865 11 75

Nom : Restaurant de La Fruitière, 2022 Bevaix Spécialités : Fondue, röstis jambon, tommes chaudes, pains et tartes maisons Ouverture : Ouvert de mai à fin octobre Réservation : Tél 032/835 14 62

Nom : Restaurant Le Lessy, 2023 Gorgier Spécialités : Fondue, croûtes au fromage, rösti, jambon, côtelette. langue sauce aux câpres (mercredi) Ouverture : Ouvert 7/7 de mai à fin octobre Réservation : Tél 032/835 32 74

Nom : Restaurant Le O de la Côte, 2105 Travers Spécialités : Fondue, entrecôte sur ardoise, jambon à l'os, quiches, feuilletés, soufflés, tarte tatin Ouverture : Ouvert toute l'année, fermé le jeudi Réservation : Tél 032/863 10 57

Nom : Restaurant Le Soliat (Creux-du-Van), 2108 Couvet Spécialités : Fondue, fondue Bourguignonne, gratin dauphinois avec jambon chaud et haricots, assiette froide, viande séchée, pain au feu de bois, cornets à la crème Spezialitäten : Käsefondue, fondue Bourguignonne, Kartoffelgratin mit Schinken und Bohnen, Kalte Platte, Bündnerfleischteller, Brot im Holzofen, Nusskuchen Remarque : Dortoir de 60 places (sur réservation) Bemerkung : Schlafsaal 60 Plätze (auf Reservierung) Réservation : Tél 032/863 31 36

Nom : Restaurant Les Petites Fauconnières, 2108 Les Ruillières Spécialités : Fondue, croûtes au fromage, rösti, desserts Ouverture : Ouvert de mai à mi-novembre Réservation : Tél 032/863 31 22

Nom : Restaurant Les Grandes Fauconnières, 2108 Les Ruillières Spécialités : Fondue, rösti-jambon, croûtes au fromage, tous les 15 jours soupe aux pois, meringue, cornet à la crème Ouverture : Ouvert de mai au 1er week-end de novembre Réservation : Tél 032/863 31 39

Nom : Restaurant Les Plânes, 2108 Les Plânes/Couvet Spécialités : Tournedos de campagne, steak de cheval, jambon à l'os, assiette enfant nuggets ou jambon, de juillet à octobre cassolette de champignons Ouverture : Ouvert d'avril à mi-décembre, fermé le lundi et le mardi Réservation : Tél 032/863 11 65